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法規名稱: 飼料工廠設廠標準
修正日期: 民國 79 年 06 月 25 日
法規類別: 行政 > 行政院農業委員會 > 畜牧目
本標準依飼料管理法第九條第二項之規定訂定之。
本標準適用於飼料管理法第三條第一項第四款所稱配合飼料之工廠。
配合飼料工廠之廠房建築應符合左列規定:
一、廠房應為磚造、鋼架或鋼筋水泥之建築。
二、工廠廠區周圍應有隔離設施。廠內及廠外連接主要交通之道路應舖設
柏油或為水泥路面。
三、原料倉庫、成品倉庫及添加物 (劑) 倉庫應有適當之區分。倉庫庫內
地面應乾燥無積水之虞,採用水泥或其他不透水材料。
四、倉庫之儲存能量應配合生產及安全庫存量之需要。儲存易於變質之添
加物 (劑) 並應設有空氣調節及乾燥設施。
配合飼料工廠應具備左列機器設備:
一、輸送設備:廠內原料之輸送,應有動力輸送設備。
二、篩選設備:大宗穀類原料在粉碎前應先行篩選,以除去雜質,其設備
包括篩網、分離機、磁鐵機 (或磁鐵) 。
三、粉碎設備:應備粉碎機及其附屬設備。
四、進料設備:飼料混合前各種原料進入混合設備時應有進料之配量設備

五、混合設備:其飼料混合均勻度之變異係數應在百分之十以下。微量
添加物 (劑) 之混合應有預混設備。
六、粉末收集設備:應有粉末收集設備,以有效收集粉碎及混合時飛揚之
飼料細粉。
七、包裝設備:包括包裝機、秤量機及封口機等。
配合飼料工廠應具備左列檢驗設施:
一、檢驗室:室內面積應寬大,足以安置檢驗設備及便於檢驗人員操作、
通風及光線應良好。分析中產生毒氣者,應另設分解室並裝設排氣設
備。
二、檢驗設備:
(一) 天秤:靈敏度在○.○○一公克以下者及靈敏度在○.一公克以下
者至少各一台。
(二) 篩網、研磨機。
(三) 玻璃器皿:各種分析中所需玻璃器皿至少一套。
(四) 水分測定器。
(五) 粗蛋白質測定裝置。
(六) 粗脂肪測定裝置。
(七) 粗纖維測定裝置。
(八) 粗灰分測定裝置。
(九) 含磷量測定裝置。
(十) 含鈣量測定裝置。
(十一) 飼料鏡檢裝置。
配合飼料工廠應聘用左列專任專業人員:
一、飼料配方研究人員:大專畜牧、獸醫、農化、水產養殖、水產製造、
水產食品科學等相關系 (科) 畢業者至少一人。
二、製造品管人員:大專畜牧、獸醫、農化、化工、機械、工業工程、水
產製造、水產食品科學等相關系 (科) 畢業者或高職農化、化工、機
工、畜牧獸醫、水產製造等相關科畢業從事飼料製造品管工作四年以
上者至少一人。
三、檢驗人員:大專畜牧、獸醫、農化、化工、化學、藥學、水產養殖、
水產製造、水產食品科學等相關系 (科) 畢業者或高職農化、化工、
化學、畜牧獸醫、水產製造、農產製造等相關科畢業從事檢驗工作四
年以上者至少一人。
本標準自發布日施行。