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中央法規
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法規名稱:
食品良好衛生規範準則
法規類別:
行政 > 衛生福利部 > 食品藥物管理目
附檔:
附表一:食品業者之場區及環境良好衛生管理基準.PDF
附表二:食品業者良好衛生管理基準.PDF
附表三:食品製造業者製程管理及品質管制基準.PDF
附表四:低酸性及酸化罐頭食品製造業生產及加工管理基準.PDF
附表五:低酸性及酸化罐頭食品製造業殺菌設備與方法管理基準.PDF
附表六:低酸性及酸化罐頭食品製造業容器密封之管制基準.PDF
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沿革
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造,公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文,請詳見沿革
第 一 章 總則
§ 1
第 二 章 食品製造業
§ 9
第 三 章 食品工廠
§ 13
第 四 章 食品物流業
§ 16
第 五 章 食品販賣業
§ 17
第 六 章 餐飲業
§ 22
第 七 章 食品添加物業
§ 29
第 八 章 低酸性及酸化罐頭食品製造業
§ 33
第 九 章 真空包裝即食食品製造業
§ 37
第 十 章 塑膠類食品器具、食品容器或包裝製造業
§ 40
第 十一 章 附則
§ 46