民法514之2各款規定，旅遊契約簽定的內容，應以書面記載包含：一、旅遊營業人之名稱及地址；二、旅客名單；三、旅遊地區及旅程；四、旅遊營業人提供之交通、膳宿、導遊或其他有關服務及其品質；五、旅遊保險之種類及其金額；六、其他有關事項；七、填發之年月日等內容，並交付給旅客
而依照發展觀光條例第29條第2項規定，由中央主管機關訂定的應記載及不得記載事項中，其內容應該包含有旅遊團名稱及預定旅遊地區、集合及出發時地、旅遊費用以及旅遊行程變更等。
不過因為不同的情況，很可能發生旅遊內容變更或是有契約解除的問題，以下將分別探討各種情況。