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法規名稱: 加工助劑衛生標準 EN
修正日期: 民國 109 年 08 月 11 日
法規類別: 行政 > 衛生福利部 > 食品藥物管理目
附檔:
本標準依食品安全衛生管理法第十八條之一規定訂定之。
(刪除)
加工助劑之使用量應以可達使用目的之最小量為原則,並應儘可能於終產
品中降低其殘留量,且該殘留量不應對消費者健康造成危害。
使用附表一之加工助劑應符合該表列載之使用規定。
附表一列載之加工助劑規格應符合附表二之規定。
本標準自發布日施行。