天然食用色素衛生標準-全國法規資料庫

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※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。

萃取天然食用色素之溶劑來源，包括：

一、水、乙醇、植物油或其他食品原料。

二、加工助劑衛生標準准用之溶劑。

添加賦形劑或其他添加物之天然食用色素，其所添加者，限於食品添加物使用範圍及限量暨規格標準所載品名別，或其他可供食用之食品原料。

天然食用色素之來源、主成分及規格，應符合附表之規定。

本標準自中華民國一百十三年一月一日施行。