由於一般民眾未必具有鑑測食物所含成分是否違法的技術，也沒有強制力命有問題的食品業者回收問題產品或停產，為有效維護食品安全衛生，當民眾購買到可能是黑心食品的商品時，可以採取向衛生主管機關檢舉的方式，由衛生主管機關派員鑑定食品的成分，並在必要時命業者停產問題食品，以保障民眾權益。

關於向衛生主管機關檢舉的流程以及檢舉可能獲得的好處，請就以下選項加以選擇。