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條文內容

法規名稱： 卵磷脂衛生標準
法規類別： 行政 ＞ 衛生福利部 ＞ 食品藥物管理目
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革
第 3 條
卵磷脂之重金屬限量如下：
一、砷：3 ppm 以下（以 As 計）。
二、重金屬：40 ppm 以下（以 Pb 計）。
三、鉛：10 ppm 以下。