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條文內容

法規名稱： 廢 食用菇類重金屬限量標準 EN
法規類別： 廢止法規 ＞ 衛生福利部
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革
第 3 條
食用菇類中重金屬含量應符合以下限量：
┌──┬────────┐
│項目│限量（以乾重計）│
├──┼────────┤
│鉛 │3 ppm 以下 │
├──┼────────┤
│鎘 │2 ppm 以下 │
└──┴────────┘