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條文內容

法規名稱: 食品中微生物衛生標準 EN
法規類別: 行政 > 衛生福利部 > 食品藥物管理目
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造,公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文,請詳見沿革
第 2 條
本標準之訂定範圍,包括食品微生物及其毒素或代謝物,不包括真菌及其毒素。