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法規名稱： 廢 罐頭食品類微生物衛生標準 EN
廢止日期： 民國 110 年 06 月 30 日
法規類別： 廢止法規 ＞ 衛生福利部
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革
第 1 條
本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。
第 2 條
金屬罐裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。
第 3 條
殺菌袋裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。
第 4 條
玻璃瓶裝之罐頭食品應經保溫試驗（37℃，十天）檢查合格，且在正常貯存狀態下不得有可繁殖之微生物存在。
第 5 條
本標準自發布日施行。