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法規名稱: 豆類及豆菜類重金屬限量標準 EN
廢止日期: 民國 100 年 05 月 30 日
法規類別: 廢止法規 > 行政院衛生署
本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。
豆類及豆菜類中重金屬含量應符合以下限量:
┌──┬────────┐
│項目│限量(以濕重計)│
├──┼────────┤
│鉛 │0.2 ppm以下 │
├──┼────────┤
│鎘 │0.2 ppm以下 │
└──┴────────┘
本標準自發布日施行。