紅麴健康食品規格標準§4 相關法條-全國法規資料庫

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法條

法規名稱：	紅麴健康食品規格標準

前條第一項規格成分之檢驗方法，應以國內或國際間公認之方法為之。

紅麴健康食品規格標準（民國 96 年 12 月 24 日）

產品之規格成分應符合下列規定：

一、每日攝取量所含之 monacolin K 至少應達四．八毫克，但不得超過十五毫克。

二、所含之 citrinin 含量濃度應低於百萬分之二（2 ppm）。