健康食品製造良好作業規範標準§18-全國法規資料庫

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條文內容

法規名稱：	健康食品製造良好作業規範標準
生效狀態：	※本法規部分或全部條文尚未生效，最後生效日期：民國 114 年 01 月 01 日一百十四年一月一日施行。
法規類別：	行政＞衛生福利部＞食品藥物管理目

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

第 18 條

洗手設施之設置，依下列規定辦理：

一、洗手及乾手設備，應以易洗、不納垢、不透水材料構築；其使用方式之設計，應避免手部再度遭受污染，並適量設置於適當地點。

二、洗手設施之排水，應具有防止逆流、病媒侵入及臭味產生之裝置。

三、應設置流動水源、清潔劑，及擦手紙巾或其他乾手設備；必要時，設置消毒設備。

四、應於明顯之位置標示簡易洗手步驟及方法。