申請食品添加物查驗登記事項變更者，應填具申請書，檢附下列文件、資料，並繳納費用，向中央主管機關提出，不適用第六條規定：
一、產品名稱變更：
（一）原許可文件。
（二）產品為輸入者，其原製造廠出具產品名稱變更之證明文件正本。
二、包裝規格、型態、材質變更：
（一）原許可文件。
（二）原製造廠出具包裝變更之證明或同意文件正本。
三、許可文件持有廠商名稱、地址或負責人變更：
（一）原許可文件。
（二）申請廠商公司登記或商業登記證明文件影本。其營業項目之登載，輸入者應包含食品添加物之進口；國內製造者應包含食品添加物之製造或加工、調配、改裝。
（三）許可文件持有廠商之所有許可產品清冊，並載明許可字號、產品中文名稱及許可文件有效期限。
四、原製造廠名稱變更：
（一）原許可文件。
（二）國內製造者︰工廠登記證明文件影本。
（三）國外製造者︰製造廠所出具廠名變更之證明文件正本。
（四）原製造廠之所有許可產品清冊，並載明許可字號、產品中文名稱及許可文件有效期限。
五、原製造廠門牌整編：
（一）原許可文件。
（二）國內製造者︰政府機關出具，足資證明門牌整編之文件影本。
（三）國外製造者︰出產國政府機關以全銜出具，足資證明門牌整編之文件；其為影本者，經原產國公證單位簽證與正本相符。
（四）原製造廠之所有許可產品清冊，並載明許可字號、產品中文名稱及許可文件有效期限。
前項文件、資料，以非英文之外文記載者，應檢附立案翻譯社出具之中文或英文譯本。
製造廠更換、遷移或增列者，其申請程序、文件與資料之檢附，及費用之繳納，準用第二十七條申請查驗登記新案之規定辦理。
辦理第一項變更應換發新證者，並應繳納證書費。