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條文內容

法規名稱: 食品業個人資料檔案安全維護計畫實施辦法 EN
法規類別: 行政 > 衛生福利部 > 食品藥物管理目
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造,公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文,請詳見沿革
第 3 條
本辦法用詞,定義如下:
一、食品業者:指依食品安全衛生管理法第三條第七款規定,並已辦理公司、商業或工廠登記,且資本額新臺幣三千萬元以上,並有招募會員或可取得交易對象個人資料之下列業者:
(一)肉類處理保藏及其製品製造業。
(二)磨粉及澱粉製品製造業。
(三)食品及飲料批發業。
(四)非屬飯店、觀光旅館、機場或百貨業附屬之餐館業、飲料店業,及非屬餐飲攤販業之其他餐飲業。
二、專責人員:指由食品業者指定,負責個人資料檔案安全維護計畫(以下簡稱安全維護計畫)訂定及執行之人員。
三、所屬人員:指食品業者執行業務之過程中接觸個人資料之人員。
四、查核人員:指由食品業者指定,負責稽核安全維護計畫執行情形及成效之人員。
前項第二款專責人員與第四款查核人員,不得為同一人。