乳業管理規則§26-全國法規資料庫

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條文內容

法規名稱：	廢乳業管理規則
法規類別：	廢止法規＞行政院農業委員會

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

第 26 條

運送或盛裝鮮奶、脫脂奶、調味乳或醱酵乳，應使用專用盛裝用具，並保
持清潔。運送時應保持其冷卻狀態。但用超高溫滅菌法處理之鮮乳、脫脂
乳、調味乳及醱酵乳，得不受冷卻狀態之限制。