乳業管理規則§21-全國法規資料庫

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條文內容

法規名稱：	廢乳業管理規則
法規類別：	廢止法規＞行政院農業委員會

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

第 21 條

前條所列之殺菌及滅菌方法處理乳品等，其加熱殺菌滅菌器須附設自動溫
度紀錄器。
前項溫度紀錄器之紀錄表，應保存至該項產品保存期限期滿後一個月以上
。