電動屠宰場設置標準-編章節條文-全國法規資料庫

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編章節條文

法規名稱：	廢電動屠宰場設置標準
法規類別：	廢止法規＞行政院農業委員會

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

第一章通則

為奠定現代化屠宰作業之基礎，改進肉品衛生，提高肉品品質，特訂定電
動屠宰埸設置標準 (以下簡稱本標準) ，本標準未規定者，依其他法令之
規定。

本標準適用於電動家畜及家禽屠宰埸，其範圍如下：
一、農產品批發市埸附設之電動屠宰埸。
二、接受委託或自營屠宰畜禽之電動屠宰埸。
三、肉品加工廠附設之電動屠宰埸。

電動家畜及家禽屠宰埸之設立應符合本標準規定，並依有關法令辦理登記
，始得營業。