第 1 條
本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。
第 2 條
本標準適用供作直接食用，或經調理後供食之花卉。
第 3 條
食用花卉類之性狀應具有各種花材本身良好風味色澤，不得有腐敗、不良
變色、異臭、異味、污染、病蟲害或其他異狀。
第 4 條
食用花卉之農藥殘留應符合以下列基準，本表中未列之藥品品目，不得檢
出。
┌─┬───────────────┬──┬───┬─────┐
│作│農 藥│使用│容許量│備 註│
│物├──────────┬────┤型態│(ppm) │ │
│類│國際普通名稱 │普通名稱│ │ │ │
│別│ │ │ │ │ │
├─┼──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│玫│ │ │鮮食│ 1.0│ │
│瑰│Acephate │歐殺松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.02│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Acetamiprid │亞滅培 │鮮食│ 1.0│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Acrinathrin │阿納寧 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Benalaxyl │本達樂 │鮮食│ 0.5│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Buprofezin │布芬淨 │鮮食│ 1.0│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 1.0│ │
│ │Carbendazim │貝芬替 ├──┼───┤殺菌劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.1│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 0.5│ │
│ │Chlorpyrifos │陶斯松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.05│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Cyprodinil │賽普洛 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Dithianon │腈硫 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenazaquin │芬殺 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenitrothion │撲滅松 │鮮食│ 0.2│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenpropathrin │芬普寧 │鮮食│ 0.5│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenpyroximate │芬普 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fludioxonil │護汰寧 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Formetanate │覆滅 │鮮食│ 2.0│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Imibenconazole │易胺座 │鮮食│ 0.5│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Imidacloprid │益達胺 │鮮食│ 0.5│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 1.0│ │
│ │Malathion │馬拉松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.5│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Mepanipyrim │滅派林 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 0.5│ │
│ │Methamidophos │達馬松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.01│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 1.0│ │
│ │Methomyl │納乃得 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.1│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Milbemectin │密滅汀 │鮮食│ 0.2│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Oxine-copper │快得寧 │鮮食│ 2.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Propargite │歐多 │乾燥│ 5.0│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Pyrazophos │白粉松 │乾燥│ 0.05│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Triforine │賽福寧 │乾燥│ 0.05│殺菌劑 │
├─┼──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│菊│Acetamiprid │亞滅培 │鮮食│ 1.0│殺蟲劑 │
│花├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Acrinathrin │阿納寧 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Amitraz │三亞 │乾燥│ 0.05│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Benalaxyl │本達樂 │鮮食│ 0.5│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Benfuracarb │免扶克 │乾燥│ 0.05│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 1.0│ │
│ │Bifenthrin │畢芬寧 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.05│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Buprofezin │布芬淨 │鮮食│ 1.0│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 1.0│ │
│ │Carbendazim │貝芬替 ├──┼───┤殺菌劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.1│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Chlormequat │克美素 │乾燥│ 0.05│生長調節劑│
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Cyprodinil │賽普洛 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenazaquin │芬殺 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenitrothion │撲滅松 │鮮食│ 0.2│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenpropathrin │芬普寧 │鮮食│ 0.5│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenpyroximate │芬普 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fludioxonil │護汰寧 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Formetanate │覆滅 │鮮食│ 2.0│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Imibenconazole │易胺座 │鮮食│ 0.5│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Mepanipyrim │滅派林 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 0.5│ │
│ │Methamidophos │達馬松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.01│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 1.0│ │
│ │Methomyl │納乃得 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.1│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 0.2│ │
│ │Mevinphos │美文松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 0.5│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Oxydemeton methyl │滅多松 │乾燥│ 0.02│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │ │ │鮮食│ 0.5│ │
│ │Phosalone │裕必松 ├──┼───┤殺蟲劑 │
│ │ │ │乾燥│ 1.0│ │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fluvalinate │福化利 │鮮食│ 0.5│殺蟲劑 │
├─┼──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│蓮│Acetamiprid │亞滅培 │鮮食│ 1.0│殺蟲劑 │
│︵├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│花│Acrinathrin │阿納寧 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│︶├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Benalaxyl │本達樂 │鮮食│ 0.5│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Buprofezin │布芬淨 │鮮食│ 1.0│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Cyprodinil │賽普洛 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenazaquin │芬殺 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenitrothion │撲滅松 │鮮食│ 0.2│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenpropathrin │芬普寧 │鮮食│ 0.5│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fenpyroximate │芬普 │鮮食│ 0.5│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Fludioxonil │護汰寧 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Formetanate │覆滅 │鮮食│ 2.0│殺劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Imibenconazole │易胺座 │鮮食│ 0.5│殺菌劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Imicacloprid │益達胺 │鮮食│ 0.5│殺蟲劑 │
│ ├──────────┼────┼──┼───┼─────┤
│ │Mepanipyrim │滅派林 │鮮食│ 1.0│殺菌劑 │
└─┴──────────┴────┴──┴───┴─────┘