本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。

塑膠製食品容器及包裝不得回收使用。

食品器具、容器、包裝應符合下列試驗標準：
一、一般規定：
┌───┬──────┬─────────────┬─────┐
│品名及│材質試驗項目│ 溶 出 試 驗 │備 註│
│原材料│及合格標準 ├───┬────┬────┤ │
│ │ │溶 媒│溶出條件│項目及合│ │
│ │ │ │ │格標準 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│器具 │應為無銅、鉛│ │ │ │ │
│ │或其合金被刮│ │ │ │ │
│ │落之虞之構造│ │ │ │ │
│ │。 │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│銅製或│除具有固有光│ │ │ │ │
│銅合金│澤且不生銹者│ │ │ │ │
│製之器│外，直接接觸│ │ │ │ │
│具、容│食品部分應全│ │ │ │ │
│器、包│面鍍錫、鍍銀│ │ │ │ │
│裝 │或經其它不致│ │ │ │ │
│ │產生衛生上危│ │ │ │ │
│ │害之適當處理│ │ │ │ │
│ │。 │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│鍍錫用│鉛：5 ％以下│ │ │ │ │
│錫 │。 │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│器具、│鉛：10％以下│ │ │ │ │
│容器、│；銻： 5％以│ │ │ │ │
│包裝之│下。 │ │ │ │ │
│製造、│ │ │ │ │ │
│修補用│ │ │ │ │ │
│金屬 │ │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│器具、│鉛：20％以下│ │ │ │ │
│容器、│。 │ │ │ │ │
│包裝之│但罐頭空罐外│ │ │ │ │
│製造、│部用焊料適用│ │ │ │ │
│修補用│下列規定：雙│ │ │ │ │
│焊料 │重捲封罐：鉛│ │ │ │ │
│ │98％以下；非│ │ │ │ │
│ │雙重捲封罐：│ │ │ │ │
│ │鉛 60 ％以下│ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│器具、│著色劑應符合│ │ │ │ │
│容器、│食品添加物使│ │ │ │ │
│包裝 │用範圍及用量│ │ │ │ │
│ │標準之規定；│ │ │ │ │
│ │但著色劑無溶│ │ │ │ │
│ │出或浸出而混│ │ │ │ │
│ │入食品之虞者│ │ │ │ │
│ │不在此限。 │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│玻璃、│ │4 ％醋│常溫 (暗│鉛：5ppm│ │
│陶瓷器│ │酸 │處) 24 │以下； │ │
│、施琺│ │ │小時 │鎘：0.5p│ │
│瑯之器│ │ │ │pm以下。│ │
│具、容│ │ │ │ │ │
│器---(│ │ │ │ │ │
│ａ) 深│ │ │ │ │ │
│2.5cm │ │ │ │ │ │
│以上，│ │ │ │ │ │
│且容量│ │ │ │ │ │
│1.1 L │ │ │ │ │ │
│以下 │ │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│玻璃、│ │4 ％醋│常溫 (暗│鉛：2.5p│ │
│陶瓷器│ │酸 │處) 24 │pm以下；│ │
│、施琺│ │ │小時 │鎘：0.25│ │
│瑯之器│ │ │ │ppm 以下│ │
│具、容│ │ │ │。 │ │
│器---(│ │ │ │ │ │
│ｂ) 深│ │ │ │ │ │
│2.5cm │ │ │ │ │ │
│以上，│ │ │ │ │ │
│且容量│ │ │ │ │ │
│1.1 L │ │ │ │ │ │
│以上 │ │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│金屬罐│ │水 │60℃，30│砷：0.2p│ │
│ [以乾│ │ │分鐘。 (│pm 以下│ │
│燥食品│ │ │食品製造│ (以 As2│ │
│ (油脂│ │ │加工或調│O3 計) │ │
│及脂肪│ │ │理等過程│； │ │
│性食品│ │ │中之使用│鉛：0.4p│ │
│除外) │ │ │溫度達 1│pm以下；│ │
│為內容│ │ │00 ℃以│鎘：0.1p│ │
│物者除│ │ │上者，其│pm以下；│ │
│外] │ │ │溶出條件│酚：5ppm│ │
│ │ │ │為 95 ℃│以下； │ │
│ │ │ │，30 分│甲醛：陰│ │
│ │ │ │鐘) │性； │ │
│ │ │ │ │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │ │：30 ppm│ │
│ │ │ │ │以下；30│ │
│ │ │ │ │ppm 以上│ │
│ │ │ │ │者其氯仿│ │
│ │ │ │ │可溶物應│ │
│ │ │ │ │為 30ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ │ │ │* 以上各│ │
│ │ │ │ │ 項適用│ │
│ │ │ │ │ 於 pH5│ │
│ │ │ │ │ 以上之│ │
│ │ │ │ │ 食品用│ │
│ │ │ │ │ 金屬罐│ │
│ │ │ │ │ 。 │ │
│ │ │ │ │**酚、甲│ │
│ │ │ │ │ 醛及蒸│ │
│ │ │ │ │ 發殘渣│ │
│ │ │ │ │ 試驗僅│ │
│ │ │ │ │ 限於以│ │
│ │ │ │ │ 合成樹│ │
│ │ │ │ │ 脂塗漆│ │
│ │ │ │ │ 者。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │0.5 ％│60℃，30│砷：0.2p│ │
│ │ │檸檬酸│分鐘 │pm以下 (│ │
│ │ │溶液 │ │以 As2O3│ │
│ │ │ │ │計)； │ │
│ │ │ │ │鉛：0.4p│ │
│ │ │ │ │ pm以│ │
│ │ │ │ │ 下；│ │
│ │ │ │ │鎘：0.1p│ │
│ │ │ │ │ pm以│ │
│ │ │ │ │ 下。│ │
│ │ │ │ │* 以上各│ │
│ │ │ │ │ 項適用│ │
│ │ │ │ │ 於 pH5│ │
│ │ │ │ │ 以下 (│ │
│ │ │ │ │ 含 pH5│ │
│ │ │ │ │ ) 之食│ │
│ │ │ │ │ 品用金│ │
│ │ │ │ │ 屬罐。│ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │酸 │分鐘 (食│：30ppm │ │
│ │ │ │品製造加│以下。 │ │
│ │ │ │工或調理│* 僅適用│ │
│ │ │ │等過程中│ 於 pH5│ │
│ │ │ │之使用溫│ 以下 (│ │
│ │ │ │度達 100│ 含 pH5│ │
│ │ │ │℃以上者│ ) 之食│ │
│ │ │ │，其溶出│ 品用金│ │
│ │ │ │條件為 9│ 屬罐且│ │
│ │ │ │5 ℃，30│ 只限於│ │
│ │ │ │分鐘) │ 以合成│ │
│ │ │ │ │ 樹脂塗│ │
│ │ │ │ │ 漆者。│ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │) ：30pp│ │
│ │ │ │ │m 以下。│ │
│ │ │ │ │* 僅限於│ │
│ │ │ │ │ 以合成│ │
│ │ │ │ │ 樹脂塗│ │
│ │ │ │ │ 漆者。│ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │：90 ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ │ │ │* 適用於│ │
│ │ │ │ │ 以天然│ │
│ │ │ │ │ 油脂為│ │
│ │ │ │ │ 主原料│ │
│ │ │ │ │ ，且其│ │
│ │ │ │ │ 塗膜中│ │
│ │ │ │ │ 之氧化│ │
│ │ │ │ │ 鋅含量│ │
│ │ │ │ │ 在 3％│ │
│ │ │ │ │ 以上之│ │
│ │ │ │ │ 塗料塗│ │
│ │ │ │ │ 於罐內│ │
│ │ │ │ │ 面者。│ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正戊烷│25℃，2 │氯甲代氧│ │
│ │ │ │小時 │丙環單體│ │
│ │ │ │ │ (Epich-│ │
│ │ │ │ │lorohyd-│ │
│ │ │ │ │rin Mon-│ │
│ │ │ │ │omer) ：│ │
│ │ │ │ │0.5ppm以│ │
│ │ │ │ │下。 │ │
│ │ │ │ │* 僅限於│ │
│ │ │ │ │ 以合成│ │
│ │ │ │ │ 樹脂塗│ │
│ │ │ │ │ 漆者。│ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │酒精 │5 ℃以下│氯乙烯單│ │
│ │ │ │，24小時│體：0.05│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │。 │ │
│ │ │ │ │* 僅限於│ │
│ │ │ │ │ 以合成│ │
│ │ │ │ │ 樹脂塗│ │
│ │ │ │ │ 漆者。│ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│器具 (│限用鐵、鋁、│ │ │ │ │
│附有直│白金及鈦。 (│ │ │ │ │
│接通電│但通於食品中│ │ │ │ │
│流於食│之電流為微量│ │ │ │ │
│品中之│者，亦可使用│ │ │ │ │
│裝置者│不銹鋼。) │ │ │ │ │
│) 之電│ │ │ │ │ │
│極 │ │ │ │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│塑膠類│鉛：100ppm │水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│ │以下； │4 ％醋│分鐘 (食│消耗量：│ │
│ │鎘：100ppm │酸 │品製造加│10ppm 以│ │
│ │以下。 │ │工或調理│下。 │ │
│ │ │ │等過程中│重金屬：│ │
│ │ │ │之使用溫│1ppm以下│ │
│ │ │ │度達 100│ (以Pb計│ │
│ │ │ │℃以上者│) 。 │ │
│ │ │ │，其溶出│ │ │
│ │ │ │條件為 9│ │ │
│ │ │ │5 ℃，30│ │ │
│ │ │ │分鐘) │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│紙類--│螢光增白劑：│水 │60℃，30│砷 (pH 5│１適用於與│
│--其內│不得檢出。 │ │分鐘 (食│以上之食│ 食品直接│
│部材質│ │ │品製造加│品用容器│ 接觸，以│
│與內容│ │ │工或調理│、包裝) │ 紙漿或木│
│物直接│ │ │等過程中│：0.1 pp│ 、甘蔗、│
│接觸之│ │ │之使用溫│m 以下 (│ 蘆葦、麻│
│部分為│ │ │度達 100│以 As2O3│ 、稻草、│
│蠟或紙│ │ │℃以上者│計) ； │ 麥稈、稻│
│漿製品│ │ │，其溶出│甲醛：陰│ 殼、竹等│
│者 │ │ │條件為 5│性； │ 農業資材│
│ │ │ │℃，30分│蒸發殘渣│ 之植物纖│
│ │ │ │鐘) │ (pH 5以│ 維為主體│
│ │ │ │ │上之食品│ 之餐盒、│
│ │ │ │ │用容器、│ 盤、碗、│
│ │ │ │ │包裝) ：│ 杯類等容│
│ │ │ │ │30 ppm以│ 器，如塗│
│ │ │ │ │下；30 p│ 佈塑膠、│
│ │ │ │ │pm以上者│ 貼合塑膠│
│ │ │ │ │，其氯仿│ 薄膜或其│
│ │ │ │ │可溶物應│ 他以物理│
│ │ │ │ │為 40 pp│ 方式即可│
│ │ │ │ │m 以下。│ 分離出塑│
│ │ ├───┤ ├────┤ 膠或其他│
│ │ │4 ％醋│ │砷﹝pH 5│ 金屬箔成│
│ │ │酸 │ │以下 (含│ 分含量重│
│ │ │ │ │pH 5) 之│ 量低於整│
│ │ │ │ │食品用容│ 體重量百│
│ │ │ │ │器、包裝│ 分之十以│
│ │ │ │ │﹞：0.1 │ 下者。 │
│ │ │ │ │ppm 以下│２乳品用紙│
│ │ │ │ │ (以 As2│ 製容器應│
│ │ │ │ │O3計) ；│ 符合「乳│
│ │ │ │ │重金屬：│ 品用容器│
│ │ │ │ │1 ppm 以│ 、包裝之│
│ │ │ │ │下 (以Pb│ 規定」。│
│ │ │ │ │計) ：蒸│３外觀：不│
│ │ │ │ │發殘渣﹝│ 得有不良│
│ │ │ │ │pH 5以下│ 變色、異│
│ │ │ │ │ (含pH 5│ 臭、異味│
│ │ │ │ │) 之食品│ 、污染、│
│ │ │ │ │用容器、│ 發霉或含│
│ │ │ │ │包裝) ：│ 異物，纖│
│ │ │ │ │30 ppm以│ 維不得剝│
│ │ │ │ │下；30 p│ 落。 │
│ │ │ │ │pm以上者│４添加物：│
│ │ │ │ │，其氯仿│ 應符合出│
│ │ │ │ │可溶物應│ 口國食品│
│ │ │ │ │為40 ppm│ 用紙有關│
│ │ │ │ │以下。 │ 規定。 │
│ │ ├───┼────┼────┤５如以紙類│
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ 為原料，│
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ 應使用具│
│ │ │ │ │脂肪性食│ 有完整包│
│ │ │ │ │品容器、│ 裝並良好│
│ │ │ │ │包裝) ：│ 貯存之食│
│ │ │ │ │30 ppm以│ 品用紙，│
│ │ │ │ │下；30 p│ 不得使用│
│ │ │ │ │pm以上者│ 廢料；正│
│ │ │ │ │，其氯仿│ 版紙及切│
│ │ │ │ │可溶物應│ 邊紙保存│
│ │ │ │ │為 40ppm│ 期限分別│
│ │ │ │ │以下。 │ 為 24 個│
│ │ ├───┼────┼────┤ 月及 6 │
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ 個月。 │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│６不得使用│
│ │ │ │ │容器、包│ 回收材料│
│ │ │ │ │裝) ：30│ ，如用農│
│ │ │ │ │ppm 以下│ 業資材者│
│ │ │ │ │；30 ppm│ ，以原生│
│ │ │ │ │以上者，│ 一次料為│
│ │ │ │ │其氯仿可│ 限。不得│
│ │ │ │ │溶物應為│ 含有害物│
│ │ │ │ │40 ppm以│ 質之竹木│
│ │ │ │ │下。 │ 原材。 │
├───┤ ├───┴────┴────┤７紙品與食│
│----其│ │ │ 物接觸面│
│內部材│ │ │ 未被塑膠│
│質與內│ │ │ (含合成│
│容物直│ │ │ 樹脂) 完│
│接接觸│ │ │ 全覆蓋者│
│之部分│ │ │ ，應依其│
│為植物│ │ │ 材質歸類│
│纖維者│ │ │ 為其內部│
├───┤ ├─────────────┤ 材質與內│
│----其│ │應符合塑膠類之有關規定。 │ 容物直接│
│內部材│ │1 以聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯│ 接觸之部│
│質與內│ │ 、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙│ 分為蠟、│
│容物直│ │ 烯、聚對苯二甲酸乙二酯、│ 紙漿製品│
│接接觸│ │ 以甲醛為合成原料之塑膠、│ 者或植物│
│之部分│ │ 聚甲基丙烯甲酸、聚醯胺、│ 纖維者。│
│為塑膠│ │ 聚甲基戊烯及橡膠為原料，│ │
│類者 │ │ 應符合本標準中「 (二) 塑│ │
│ │ │ 膠類之規定」。 │ │
│ │ │２除上述外之其他塑膠，其溶│ │
│ │ │ 出試驗應符合「金屬罐」有│ │
│ │ │ 關合成樹脂塗漆之規定。 │ │
└───┴──────┴─────────────┴─────┘
二、塑膠類之規定：
┌───┬──────┬─────────────┬─────┐
│品名及│材質試驗項目│ 溶 出 試 驗 │備 註│
│原材料│及合格標準 ├───┬────┬────┤ │
│ │ │溶 媒│溶出條件│項目及合│ │
│ │ │ │ │格標準 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚氯乙│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│烯 Po-│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│lyvin-│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│yl ch-│下； │ │工或調理│下；蒸發│ │
│loride│二丁錫化物：│ │等過程中│殘渣 (pH│ │
│[PVC] │50ppm 以下 (│ │之使用溫│5 以上之│ │
│ │以二氯二丁錫│ │度達 100│食品用容│ │
│ │計) ； │ │℃以上者│器、包裝│ │
│ │甲酚磷酸酯：│ │，其溶出│) ：30pp│ │
│ │1,000ppm以下│ │條件為 9│m 以下。│ │
│ │； ├───┤5 ℃，30├────┼─────┤
│ │氯乙烯單體：│4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │1ppm以下。 │酸 │ │1ppm 以│ │
│ │ │ │ │下 (以 P│ │
│ │ │ │ │b 計) ；│ │
│ │ │ │ │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │ │〔一般器│ │
│ │ │ │ │具，pH5 │ │
│ │ │ │ │以下 (含│ │
│ │ │ │ │pH5) 之│ │
│ │ │ │ │食品用容│ │
│ │ │ │ │器、包裝│ │
│ │ │ │ │〕：30pp│ │
│ │ │ │ │m 以下。│ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：150ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚偏二│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│氯乙烯│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│Polyv-│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│inyli-│下； │ │工或調理│下； │ │
│dene │鋇：100ppm以│ │等過程中│蒸發殘渣│ │
│chlor-│下； │ │之使用溫│ (pH5 以│ │
│ide ││偏二氯乙烯單│ │度達 100│上之食品│ │
│[PVDC]│體：6ppm以下│ │℃以上者│用容器、│ │
│ │ │ │，其溶出│包裝) ：│ │
│ │ │ │條件為 9│30ppm 以│ │
│ │ │ │5 ℃，30│下。 │ │
│ │ ├───┤分鐘) ├────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│ │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) ；蒸│ │
│ │ │ │ │發殘渣〔│ │
│ │ │ │ │一般器具│ │
│ │ │ │ │，pH5 以│ │
│ │ │ │ │下 (含pH│ │
│ │ │ │ │5) 之食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝〕│ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ │ │ │ │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚乙烯│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│Polye-│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│thyle-│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│ne [PE│下。 │ │工或調理│下；蒸發│ │
│] │ │ │等過程中│殘渣 (pH│ │
│聚丙烯│ │ │之使用溫│5 以上之│ │
│Polyp-│ │ │度達 100│食品用容│ │
│ropyl-│ │ │℃以上者│器、包裝│ │
│ene[PP│ │ │，其溶出│) ：30pp│ │
│] │ │ │條件為 9│m以下。 │ │
│ │ ├───┤5 ℃，30├────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) ；蒸│ │
│ │ │ │ │發殘渣〔│ │
│ │ │ │ │一般器具│ │
│ │ │ │ │，pH5 以│ │
│ │ │ │ │下 (含 p│ │
│ │ │ │ │H5) 之食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝〕│ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下，但│ │
│ │ │ │ │食品製造│ │
│ │ │ │ │加工及調│ │
│ │ │ │ │理等過程│ │
│ │ │ │ │中之使用│ │
│ │ │ │ │溫度為 1│ │
│ │ │ │ │00℃以下│ │
│ │ │ │ │者，其蒸│ │
│ │ │ │ │發殘渣為│ │
│ │ │ │ │150ppm以│ │
│ │ │ │ │下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚苯乙│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│以聚苯乙烯│
│烯 Po-│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│為材料之餐│
│lysty-│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│具，不適合│
│rene [│下；揮發性物│ │工或調理│下；蒸發│盛裝 100℃│
│PS] │質 (苯乙烯、│ │等過程中│殘渣 (pH│以上之食品│
│ │甲苯、乙苯、│ │之使用溫│5 以上之│。 │
│ │正丙苯、異丙│ │度達 100│食品用容│ │
│ │苯之合計) ：│ │℃以上者│器、包裝│ │
│ │5,000 ppm 以│ │，其溶出│) ：30pp│ │
│ │下。 │ │條件為 9│m 以下。│ │
│ │但發泡聚苯乙├───┤5 ℃，30├────┤ │
│ │烯為 2000ppm│4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │以下。其中苯│酸 │ │1ppm以下│ │
│ │乙烯及乙苯各│ │ │ (以 Pb │ │
│ │應在 1,000pp│ │ │計) ；蒸│ │
│ │m 以下。 │ │ │發殘渣〔│ │
│ │ │ │ │一般器具│ │
│ │ │ │ │，pH5 以│ │
│ │ │ │ │下 (含 p│ │
│ │ │ │ │H5) 之食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝〕│ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┤ │
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：240ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┤ │
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚對苯│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│二甲酸│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│乙二酯│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│Poly (│下。 │ │工或調理│下；蒸發│ │
│ethyl-│ │ │等過程中│殘渣 (pH│ │
│ene t-│ │ │之使用溫│5 以上之│ │
│ereph-│ │ │度達 100│食品用容│ │
│thala-│ │ │℃以上者│器、包裝│ │
│te)[PE│ │ │，其溶出│) ：30pp│ │
│T] │ │ │條件為 9│m 以下。│ │
│ │ ├───┤5 ℃，30├────┤ │
│ │ │4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) ； │ │
│ │ │ │ │銻：0.05│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │； │ │
│ │ │ │ │鍺：0.1 │ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │； │ │
│ │ │ │ │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │ │〔一般器│ │
│ │ │ │ │具，pH5 │ │
│ │ │ │ │以下 (含│ │
│ │ │ │ │pH5) 之│ │
│ │ │ │ │食品用容│ │
│ │ │ │ │器、包裝│ │
│ │ │ │ │〕：30pp│ │
│ │ │ │ │m 以下。│ │
│ │ ├───┼────┼────┤ │
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：30 ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┤ │
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│以甲醛│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│酚：陰性│ │
│為合成│下； │ │分鐘 (食│；甲醛：│ │
│原料之│鎘：100ppm以│ │品製造加│陰性。 │ │
│塑膠 │下。 ├───┤工或調理├────┤ │
│ │ │4 ％醋│等過程中│蒸發殘渣│ │
│ │ │酸 │之使用溫│：30 ppm│ │
│ │ │ │度達 100│以下 │ │
│ │ │ │℃以上者│ │ │
│ │ │ │，其溶出│ │ │
│ │ │ │條件為 9│ │ │
│ │ │ │5 ℃，30│ │ │
│ │ │ │分鐘) │ │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚甲基│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│丙烯酸│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│甲酯 │鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│Poly (│下。 │ │工或調理│下；蒸發│ │
│methyl│ │ │等過程中│殘渣 (pH│ │
│metha-│ │ │之使用溫│5 以上之│ │
│cryla-│ │ │度達 100│食品用容│ │
│te) [P│ │ │℃以上者│器、包裝│ │
│MMA] │ │ │，其溶出│) ：30pp│ │
│ │ │ │條件為 9│m以下。 │ │
│ │ ├───┤5 ℃，30├────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) ；蒸│ │
│ │ │ │ │發殘渣〔│ │
│ │ │ │ │一般器具│ │
│ │ │ │ │，pH5 以│ │
│ │ │ │ │下 (含 p│ │
│ │ │ │ │H5) 之食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝〕│ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：30 ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │；甲基丙│ │
│ │ │ │ │烯酸甲酯│ │
│ │ │ │ │單體：15│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚醯胺│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│ (尼龍│下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│) Pol-│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│yamide│下。 │ │工或調理│下；蒸發│ │
│[PA,N-│ │ │等過程中│殘渣 (pH│ │
│ylon] │ │ │之使用溫│5 以上之│ │
│ │ │ │度達 100│食品用容│ │
│ │ │ │℃以上者│器、包裝│ │
│ │ │ │，其溶出│) ：30pp│ │
│ │ │ │條件為 9│m以下。 │ │
│ │ ├───┤5 ℃，30├────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) ；蒸│ │
│ │ │ │ │發殘渣〔│ │
│ │ │ │ │一般器具│ │
│ │ │ │ │，pH5 以│ │
│ │ │ │ │下 (含 p│ │
│ │ │ │ │H5) 之食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝〕│ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：30 ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │；己內醯│ │
│ │ │ │ │胺單體：│ │
│ │ │ │ │15ppm 以│ │
│ │ │ │ │下。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│聚甲基│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│高錳酸鉀│ │
│戊烯 │下； │ │分鐘 (食│消耗量：│ │
│Polym-│鎘：100ppm以│ │品製造加│10ppm 以│ │
│ethyl │下。 │ │工或調理│下；蒸發│ │
│pente-│ │ │等過程中│殘渣 (pH│ │
│ne[PMP│ │ │之使用溫│5 以上之│ │
│] │ │ │度達 100│食品用容│ │
│ │ │ │℃以上者│器、包裝│ │
│ │ │ │，其溶出│) ：30pp│ │
│ │ │ │條件為 9│m以下。 │ │
│ │ ├───┤5 ℃，30├────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│分鐘) │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) ；蒸│ │
│ │ │ │ │發殘渣〔│ │
│ │ │ │ │一般器具│ │
│ │ │ │ │，pH5 以│ │
│ │ │ │ │下 (含 p│ │
│ │ │ │ │H5) 之食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝〕│ │
│ │ │ │ │：30ppm │ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │
│ │ │ │小時 │ (油脂及│ │
│ │ │ │ │脂肪性食│ │
│ │ │ │ │品用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │：120ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃，30│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │分鐘 │ (酒類用│ │
│ │ │ │ │容器、包│ │
│ │ │ │ │裝) ：30│ │
│ │ │ │ │ppm 以下│ │
│ │ │ │ │。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│橡膠--│鉛：100ppm以│水 │60℃，30│酚：5ppm│ │
│--哺乳│下； │ │分鐘 (食│以下；甲│ │
│器具除│鎘：100ppm以│ │品製造加│醛：陰性│ │
│外 │下；2-巰基咪│ │工或調理│；蒸發殘│ │
│ │唑 (2-Merca-│ │等過程中│渣：60pp│ │
│ │pto imidazo-│ │之使用溫│m 以下。│ │
│ │line) ：陰性├───┤度達 100├────┤ │
│ │。 │4 ％醋│℃以上者│鋅：15pp│ │
│ │ │酸 │，其溶出│m 以下；│ │
│ │ │ │條件為 9│重金屬：│ │
│ │ │ │5 ℃，30│1ppm以下│ │
│ │ │ │分鐘) │ (以Pb計│ │
│ │ │ │ │) 。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │20％酒│60℃， 3│蒸發殘渣│ │
│ │ │精 │0 分鐘 │：60ppm │ │
│ │ │ │ │以下 (酒│ │
│ │ │ │ │類用容器│ │
│ │ │ │ │、包裝) │ │
│ │ │ │ │。 │ │
├───┼──────┼───┼────┼────┼─────┤
│橡膠--│鉛：10ppm 以│水 │40℃，24│酚：5ppm│ │
│--哺乳│下； │ │小時 │以下；甲│ │
│器具 │鎘：10ppm 以│ │ │醛：陰性│ │
│ │下。 │ │ │；蒸發殘│ │
│ │ │ │ │渣：40pp│ │
│ │ │ │ │m 以下；│ │
│ │ │ │ │鋅：1ppm│ │
│ │ │ │ │以下。 │ │
│ │ ├───┼────┼────┼─────┤
│ │ │4 ％醋│ │重金屬：│ │
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │
│ │ │ │ │ (以 Pb │ │
│ │ │ │ │計) 。 │ │
└───┴──────┴───┴────┴────┴─────┘
三、乳品用容器、包裝之規定：
┌───┬───┬─────────────┬────┬───┐
│品名及│材質試│ 溶 出 試 驗 │特殊試驗│備 註│
│原材料│驗項目├───┬────┬────┤合格標準│ │
│ │及合格│溶 媒│溶出條件│項目及合│ │ │
│ │標準 │ │ │格標準 │ │ │
├───┼───┼───┼────┼────┼────┼───┤
│乳品用│正己烷│水 │60℃，30│高錳酸鉀│破裂強度│１聚乙│
│之聚乙│抽出物│ │分鐘 │消耗量：│試驗：內│ 烯加│
│烯製容│：2.6 │ │ │5ppm以下│容量 300│ 工紙│
│器、包│％以下│ │ │。 │ml 以下│ 製容│
│裝或聚│；二甲│ │ │ │者應為 2│ 器包│
│乙烯加│苯可溶│4 ％醋│ │蒸發殘渣│.0kgf/cm│ 裝僅│
│工紙製│物：11│酸 │ │：15ppm │2 以上 (│ 限指│
│容器包│.3％以│ │ │以下；重│能於常溫│ 與內│
│裝 (註│下； │ │ │金屬：1p│保存之製│ 容物│
│一) 乳│砷：2p│ │ │pm以下 (│品，其破│ 直接│
│品包括│pm以下│ │ │以Pb計) │裂強度試│ 接觸│
│鮮乳、│ (以 A│ │ │。 │驗應為 4│ 的部│
│部分脫│s2O3 │ │ │ │.0kgf/cm│ 分為│
│脂乳、│計) ；│ │ │ │2 以上) │ 聚乙│
│脫脂乳│重金屬│ │ │ │。內容量│ 烯者│
│、調味│：20pp│ │ │ │300ml (│ 。 │
│乳、發│m 以下│ │ │ │含 300ml│２聚乙│
│酵乳、│ (以Pb│ │ │ │) 以上者│ 烯加│
│乳酸菌│計) 。│ │ │ │應為 5.0│ 工紙│
│飲料或│ │ │ │ │kgf/cm2 │ 製容│
│含乳飲│ │ │ │ │以上 (能│ 器包│
│料 │ │ │ │ │於常溫保│ 裝僅│
│ │ │ │ │ │存之製品│ 限指│
│ │ │ │ │ │，其破裂│ 與內│
│ │ │ │ │ │強度試驗│ 容物│
│ │ │ │ │ │應為 8.0│ 直接│
│ │ │ │ │ │kgf/cm2 │ 接觸│
│ │ │ │ │ │以上) 。│ 的部│
│ │ │ │ │ │封緘強度│ 分為│
│ │ │ │ │ │試驗：應│ 聚乙│
│ │ │ │ │ │無破損或│ 烯者│
│ │ │ │ │ │漏氣現象│ 。 │
│ │ │ │ │ │。 │３販賣│
│ │ │ │ │ │針孔試驗│ 之加│
│ │ │ │ │ │：濾紙上│ 糖或│
│ │ │ │ │ │應無甲基│ 未加│
│ │ │ │ │ │藍斑點產│ 糖全│
│ │ │ │ │ │生。能於│ 脂煉│
│ │ │ │ │ │常溫保存│ 乳及│
│ │ │ │ │ │之製品，│ 加糖│
│ │ │ │ │ │其容器包│ 或未│
│ │ │ │ │ │裝之材質│ 加糖│
│ │ │ │ │ │應具有遮│ 脫脂│
│ │ │ │ │ │光性及無│ 煉乳│
│ │ │ │ │ │氣體透過│ 應用│
│ │ │ │ │ │性。 │ 可密│
├───┼───┼───┼────┼────┼────┤ 閉之│
│乳油 (│同右 │水 │60℃，30│高錳酸鉀│破裂強度│ 金屬│
│cream │ │ │分鐘 │消耗量：│試驗： │ 罐盛│
│) 及 │ │ │ │5ppm以下│同乳品用│ 裝；│
│ │ │ │ │。 │。 │ 全乳│
│ │ ├───┤ ├────┤ │ 粉、│
│ │ │4 ％醋│ │重金屬：│ │ 脫脂│
│ │ │酸 │ │1ppm以下│ │ 乳粉│
│ │ │ │ │ (以Pb計│ │ 、加│
│ │ │ │ │) ； │ │ 糖乳│
├───┼───┼───┼────┼────┼────┤ 粉及│
│乳酪 (│ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│封緘強度│ 調製│
│butter│ │ │小時 │： │試驗：同│ 乳粉│
│) 用之│ │ │ │15ppm 以│乳品用。│ 應用│
│聚乙烯│ │ │ │下。 │針孔試驗│ 不透│
│製或聚│ │ │ │ │：同乳品│ 光、│
│乙烯加│ │ │ │ │用。 │ 不透│
│工紙製│ │ │ │ │ │ 氣並│
│容器 (│ │ │ │ │ │ 可防│
│註一) │ │ │ │ │ │ 潮之│
├───┼───┴───┴────┴────┼────┤ 包裝│
│乳品用│應符合前項 (一) 一般規定之玻璃瓶項│ │ 材料│
│之金屬│目規定，並應為透明者。 │ │ 或可│
│罐。乳│ │ │ 密閉│
│品包括│ │ │ 之金│
│鮮乳、│ │ │ 屬罐│
│部分脫│ │ │ 盛裝│
│脂乳、│ │ │ 。組│
│脫脂乳│ │ │ 合式│
│、調味│ │ │ 容器│
│乳、發│ │ │ 包裝│
│酵乳、│ │ │ 係指│
│乳酸菌│ │ │ 由合│
│飲料、│ │ │ 成樹│
│含乳飲│ │ │ 脂、│
│料、乳│ │ │ 合成│
│酪或乳│ │ │ 樹脂│
│油 │ │ │ 加工│
├───┼───┬───┬────┬────┼────┤ 紙、│
│乳品用│內面與│水 │60℃，30│內面與內│ │ 合成│
│之金屬│內容物│ │分鐘 │容物直接│ │ 樹脂│
│罐。乳│直接接│ │ │接觸之材│ │ 加工│
│品包括│觸之材│ │ │質為塑膠│ │ 鋁箔│
│鮮乳、│質為塑│ │ │類者：高│ │ 或金│
│部分脫│膠類者│ │ │錳酸鉀消│ │ 屬，│
│脂乳、│：砷：│ │ │耗量：5p│ │ 以二│
│脫脂乳│2ppm以│ │ │pm以下；│ │ 種或│
│、調味│下 (以│ │ │酚：陰性│ │ 二種│
│乳、發│As2O3 │ │ │；甲醛：│ │ 以上│
│酵乳、│計) 鎘│ │ │陰性。 │ │ 之材│
│乳酸菌│：100p├───┤ ├────┤ │ 質組│
│飲料、│pm以下│4 ％醋│ │砷：0.1p│ │ 成之│
│含乳飲│； │酸 │ │pm以下 (│ │ 容器│
│料、乳│鉛：10│ │ │以 As2O3│ │ 包裝│
│酪或乳│0ppm以│ │ │計) ；重│ │ 。 │
│油 │下；二│ │ │金屬：1p│ │ │
│ │丁錫化│ │ │pm以下 (│ │ │
│ │物 (限│ │ │以 Pb 計│ │ │
│ │存於聚│ │ │) ；蒸發│ │ │
│ │氯乙烯│ │ │殘渣 (內│ │ │
│ │) ：50│ │ │面使用塑│ │ │
│ │ppm 以│ │ │膠者) ：│ │ │
│ │下 (以│ │ │15ppm 以│ │ │
│ │二氯二│ │ │下。 │ │ │
│ │丁錫計│ │ │ │ │ │
│ │) ；甲│ │ │ │ │ │
│ │酚磷酸│ │ │ │ │ │
│ │酯 (限│ │ │ │ │ │
│ │存於聚│ │ │ │ │ │
│ │氯乙烯│ │ │ │ │ │
│ │) ：10│ │ │ │ │ │
│ │00ppm │ │ │ │ │ │
│ │以下；│ │ │ │ │ │
│ │氯乙烯│ │ │ │ │ │
│ │單體 (│ │ │ │ │ │
│ │限存於│ │ │ │ │ │
│ │聚氯乙│ │ │ │ │ │
│ │烯) ：│ │ │ │ │ │
│ │1ppm以│ │ │ │ │ │
│ │下。 │ │ │ │ │ │
├───┼───┴───┴────┴────┼────┤ │
│發酵乳│同乳品用聚乙烯製容器包裝之規定。 │封緘強度│ │
│、乳酸│ │試驗：同│ │
│菌飲料│ │乳品用。│ │
│及含乳│ │針孔試驗│ │
│飲料用│ │：同乳品│ │
│之聚乙│ │用。破裂│ │
│烯加工│ │強度試驗│ │
│紙製容│ │：5.0kgf│ │
│器包裝│ │/cm2以上│ │
│ (以塑│ │。 │ │
│膠加工│ │ │ │
│鋁箔密│ │ │ │
│栓者) │ │ │ │
├───┼───┬───┬────┬────┼────┤ │
│發酵乳│揮發性│水 │60℃，30│高錳酸鉀│封緘強度│ │
│、乳酸│物質 (│ │分鐘 │消耗量：│試驗：同│ │
│菌飲料│苯乙烯│ │ │5ppm以下│乳品用。│ │
│及含乳│、甲苯│ │ │。 │針孔試驗│ │
│飲料用│、乙苯├───┤ ├────┤：同乳品│ │
│之聚苯│、異丙│4 ％醋│ │蒸發殘渣│用。穿刺│ │
│乙烯製│苯及正│酸 │ │：15ppm │強度試驗│ │
│容器包│丙苯之│ │ │以下；重│：1.0kgf│ │
│裝 (以│合計) │ │ │金屬：1p│/cm2以上│ │
│塑膠加│：1,50│ │ │pm以下 (│。 │ │
│工鋁箔│0ppm以│ │ │以 Pb 計│ │ │
│密栓者│下；砷│ │ │) 。 │ │ │
│) │：2ppm│ │ │ │ │ │
│ │以下 (│ │ │ │ │ │
│ │以 As2│ │ │ │ │ │
│ │O3計) │ │ │ │ │ │
│ │；重金│ │ │ │ │ │
│ │屬：20│ │ │ │ │ │
│ │ppm 以│ │ │ │ │ │
│ │下 (以│ │ │ │ │ │
│ │Pb計) │ │ │ │ │ │
│ │。 │ │ │ │ │ │
├───┼───┴───┴────┴────┼────┤ │
│發酵乳│金屬部分應符合前項 (一) 一般規定之│ │ │
│、乳酸│金屬罐項目規定。合成樹脂、合成樹脂│ │ │
│菌飲料│加工紙及合成樹脂加工鋁箔應符合前述│ │ │
│及含乳│個別材質之規定。 │ │ │
│飲料用│ │ │ │
│之組合│ │ │ │
│式容器│ │ │ │
│包裝 (│ │ │ │
│註二) │ │ │ │
├───┼───┬───┬────┬────┼────┤ │
│容器包│內面與│水 │60℃，30│高錳酸鉀│破裂強度│ │
│裝鋁蓋│內容物│ │分鐘 │消耗量：│試驗：2.│ │
│部分之│直接接│ │ │5ppm以下│0kgf/cm2│ │
│塑膠加│觸之材│ │ │；酚：陰│以上。 │ │
│工鋁箔│質為塑│ │ │性；甲醛│ │ │
│ │膠類者│ │ │：陰性。│ │ │
│ │：砷：├───┤ ├────┼────┤ │
│ │2ppm以│4 ％醋│ │蒸發殘渣│ │ │
│ │下 (以│酸 │ │：15ppm │ │ │
│ │As2O3 │ │ │以下；重│ │ │
│ │計) 鎘│ │ │金屬：1p│ │ │
│ │：100p│ │ │pm以下 (│ │ │
│ │pm以下│ │ │以Pb計) │ │ │
│ │；鉛：│ │ │ │ │ │
│ │100ppm│ │ │ │ │ │
│ │以下；│ │ │ │ │ │
│ │二丁錫│ │ │ │ │ │
│ │化物 (│ │ │ │ │ │
│ │限存於│ │ │ │ │ │
│ │聚氯乙│ │ │ │ │ │
│ │烯) ：│ │ │ │ │ │
│ │50ppm │ │ │ │ │ │
│ │以下 (│ │ │ │ │ │
│ │以二氯│ │ │ │ │ │
│ │二丁錫│ │ │ │ │ │
│ │計) ；│ │ │ │ │ │
│ │甲酚磷│ │ │ │ │ │
│ │酸酯 (│ │ │ │ │ │
│ │限存於│ │ │ │ │ │
│ │聚氯乙│ │ │ │ │ │
│ │烯) ：│ │ │ │ │ │
│ │1000pp│ │ │ │ │ │
│ │m 以下│ │ │ │ │ │
│ │；氯乙│ │ │ │ │ │
│ │烯單體│ │ │ │ │ │
│ │ (限存│ │ │ │ │ │
│ │於聚氯│ │ │ │ │ │
│ │乙烯) │ │ │ │ │ │
│ │：1ppm│ │ │ │ │ │
│ │以下。│ │ │ │ │ │
├───┼───┴───┴────┴────┼────┤ │
│乳粉用│˙金屬罐之規定應符合乳品用金屬罐之│ │ │
│之金屬│ 規定。 │ │ │
│罐。乳│˙封口部分僅限於使用聚乙烯 (PE) 或│ │ │
│粉包括│ 聚對苯二甲酸乙二酯 (PET) 製之合│ │ │
│全脂乳│ 成樹脂。該二類合成樹脂應符合前述│ │ │
│粉、部│ 個別材質之規定。 │ │ │
│分脫脂│ │ │ │
│乳粉、│ │ │ │
│脫脂乳│ │ │ │
│粉、調│ │ │ │
│製乳粉│ │ │ │
│。 │ │ │ │
├───┼───┬───┬────┬────┼────┤ │
│乳粉用│同乳品│水 │60℃，30│高錳酸鉀│破裂強度│ │
│之合成│用聚乙│ │分鐘 │消耗量：│試驗：內│ │
│樹脂積│烯製容│ │ │5ppm以下│容量300m│ │
│層容器│器包裝│ │ │。 │l 以下者│ │
│包裝--│之規定├───┤ ├────┤應為 2.0│ │
│--- 其│。 │4 ％醋│ │重金屬：│gf/cm2以│ │
│內部材│ │酸 │ │1ppm以下│上。內容│ │
│質與內│ │ │ │ (以Pb計│量 300ml│ │
│容物直│ │ │ │) 。 │ (含300m│ │
│接接觸│ ├───┼────┼────┤l) 以上│ │
│之部分│ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│者應為 5│ │
│為聚乙│ │ │小時 │： │.0kgf/cm│ │
│烯者。│ │ │ │15ppm 以│2 (於有│ │
│乳粉包│ │ │ │下。 │外包裝且│ │
│括全脂│ │ │ │ │其內外包│ │
│乳粉、│ │ │ │ │裝合併下│ │
│部分脫│ │ │ │ │之破裂強│ │
│脂乳粉│ │ │ │ │度最大值│ │
│、脫脂│ │ │ │ │為 10.0k│ │
│乳粉、│ │ │ │ │gf/cm2 │ │
│調製乳│ │ │ │ │以上時，│ │
│粉。 │ │ │ │ │該內包裝│ │
│ │ │ │ │ │之破裂強│ │
│ │ │ │ │ │度為 2.0│ │
│ │ │ │ │ │kgf/cm2 │ │
│ │ │ │ │ │以上。 │ │
│ │ │ │ │ │封緘強度│ │
│ │ │ │ │ │試驗：應│ │
│ │ │ │ │ │無破損或│ │
│ │ │ │ │ │漏氣現象│ │
│ │ │ │ │ │。 │ │
├───┼───┼───┼────┼────┼────┤ │
│乳粉用│鉛：10│水 │60℃，30│高錳酸鉀│破裂強度│ │
│之合成│0ppm以│ │分鐘 │消耗量：│試驗：同│ │
│樹脂積│下； │ │ │5ppm以下│右。 │ │
│層容器│鎘：10├───┤ ├────┤封緘強度│ │
│包裝--│0ppm以│4 ％醋│ │重金屬：│試驗：同│ │
│--- 其│下。 │酸 │ │1ppm以下│右。 │ │
│內部材│ │ │ │ (以Pb計│ │ │
│質與內│ │ │ │) ；銻：│ │ │
│容物直│ │ │ │0.025ppm│ │ │
│接接觸│ │ │ │以下；鍺│ │ │
│之部分│ │ │ │：0.05pp│ │ │
│為聚對│ │ │ │m 以下。│ │ │
│苯二甲│ ├───┼────┼────┤ │ │
│酸乙二│ │正庚烷│25℃，1 │蒸發殘渣│ │ │
│酯乳粉│ │ │小時 │：15ppm │ │ │
│包括全│ │ │ │以下。 │ │ │
│脂乳粉│ │ │ │ │ │ │
│、部分│ │ │ │ │ │ │
│脫脂乳│ │ │ │ │ │ │
│粉、脫│ │ │ │ │ │ │
│脂乳粉│ │ │ │ │ │ │
│、調製│ │ │ │ │ │ │
│乳粉。│ │ │ │ │ │ │
└───┴───┴───┴────┴────┴────┴───┘

本標準自發布日施行。