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條文檢索結果

法規名稱： 食品良好衛生規範準則
法規類別： 行政 ＞ 衛生福利部 ＞ 食品藥物管理目
附檔：
※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。
※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革
第 32 條
食品添加物之製程及品質管理，應符合下列規定：
一、建立製程及品質管制程序，並應完整記錄。
二、成品應符合食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，並完整包裝及標示。每批成品之銷售流向，應予記錄。
第 43 條
生產製造，應符合下列規定：
一、依塑膠原料供應者所提供之加工建議條件製造，並逐日記錄；建議條件變更者，亦同。
二、自製造至包裝階段，應避免與地面接觸；必要時應使用適當器具盛接。
三、印刷作業，應避免油墨移轉或附著於食品接觸面。油墨有浸入、溶出等接觸食品之虞，應使用食品添加物使用範圍及限量暨規格標準准用之著色劑。