本辦法所稱禽畜產品輸入配額 (以下簡稱輸入配額) ，指依國際經貿組織
規範、協定、協議或貿易談判承諾事項，對世界貿易組織會員或特定國家
、地區生產之特定禽畜產品在特定期間訂定准許進口之數量。
前項特定禽畜產品包括下列範圍：
一、雞肉。
二、豬腹 肉及其他管制切割肉。
三、豬雜碎。
四、牛雜碎。
五、牛肉。

輸入配額之受配對象如下：
一、雞肉：具雞肉進口實績之出進口廠商、具雞肉或雞雜碎出口實績之肉
品加工廠或相關產業團體會員。
二、豬腹 肉及其他管制切割肉、豬雜碎：具豬肉或豬雜碎進口實績之出
進口廠商、出口實績之肉品加工廠、養豬業者、豬肉商或相關產業團
體會員。
三、牛雜碎：具牛肉或牛雜碎進口實績之出進口廠商、養牛農民或團體。
四、牛肉：已向貿易局登記之出進口廠商。
前項第一款至第三款之受配對象無法達成協議時，貿易局得指定特定法人
或團體辦理進口。