一、取得國際認證論壇（IAF） 會員核發之食品安全管理系統驗證機構認證（ISO/TS22003）證書。

二、置有專職之稽核員，並應具備下列資格之一：

（一）領有食品技師、畜牧技師、水產養殖技師、營養師或獸醫師證書。

（二）領有符合教育部採認規定之國內外專科以上學校食品、營養、家政、生活應用科學、畜牧、獸醫、化學、化工、農業化學、生物化學、生物、藥學、公共衛生或其他相關科、系、所或學位學程畢業證書。

一、符合前條資格之證書文件、資料。

二、組織簡介、組織架構、負責人、部門主管、稽核員、業務概要、驗證品質管理能力及作業程序說明。

三、驗證機構董（理）事、監察人（監事）、負責人、執行長或具管理事務、簽署驗證報告權之人員；上開人員同時任職於食品業者，其名冊。驗證機構為機關（構）或公立大學者，免附董（理）事、監察人（監事）之資料。

四、其他經中央主管機關指定之文件、資料。

中央主管機關對於前條之申請案件，應進行書面審查及實地評鑑；經審查及評鑑合格者，始得發給認證證書。

一、驗證機構名稱及地址。

二、驗證機構負責人姓名。

三、認證範圍。

四、認證核發日期及認證編號。

五、認證有效期間。

六、其他經中央主管機關指定之事項。