豆類及豆菜類重金屬限量標準-全國法規資料庫

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本標準依食品衛生管理法第十條規定訂定之。

豆類及豆菜類中重金屬含量應符合以下限量：
┌──┬────────┐
│項目│限量（以濕重計）│
├──┼────────┤
│鉛 │0.2 ppm以下 │
├──┼────────┤
│鎘 │0.2 ppm以下 │
└──┴────────┘

本標準自發布日施行。