第三課課長承分局長之命綜理課務並督率所屬分辦左列事項：
一、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 工廠分等檢驗之申請登記調查事項
。
二、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 工廠分等檢驗之申請登記調查
事項。
三、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 工廠品質管制及其自行檢驗技術之
評核與輔導事項。
四、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 工廠品質管制及其自行檢驗技
術之評核與輔導事項。
五、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 出口檢驗及港口驗對之執行事項。
六、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 出口檢驗及港口驗對之執行事
項。
七、關於飼料類之進出口檢驗事項。
八、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 內銷檢驗之執行事項。
九、關於合格標識監貼與註銷事項。
十、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 委託試驗之執行事項。
十一、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 委託試驗之執行事項。
十二、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 檢驗及委託試驗等有關紀錄之填
報與評定事項。
十三、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 檢驗及委託試驗等有關紀錄
之填報與評定事項。
十四、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 產地生產狀況調查及其資料之蒐
集整理建議事項。
十五、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 產地生產狀況調查及其資料
之蒐整理建議事項。
十六、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 檢驗標準及方法研究改進建議事
項。
十七、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 檢驗標準及方法之研究改進
建議事項。
十八、關於農產加工品 (冷凍食品除外) 之試驗研究及其結果之報告事項
。
十九、關於化學工業品 (合板玻璃製品除外) 之試驗研究及其結果之報告
事項。
二十、關於檢驗及試驗研究儀器藥品用具之籌劃購置與維護管理事項。
二十一、關於本課員工工作之分配督導考核事項。
二十二、關於本課主管工作計畫報告法規公文之撰擬收發登記事項。
二十三、其他臨時交辦事項。