天然食用色素衛生標準§4-全國法規資料庫

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條文內容

法規名稱：	天然食用色素衛生標準 EN
法規類別：	行政＞衛生福利部＞食品藥物管理目

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

第 4 條

天然食用色素之規格應符合以下要求：

┌─────┬────────────┐
│ 項目 │ 規格 │
├─────┼────────────┤
│ 砷 │3 ppm 以下（以 As 計） │
├─────┼────────────┤
│ 鉛 │2 ppm 以下 │
├─────┼────────────┤
│ 重金屬 │40 ppm 以下（以 Pb 計）│
└─────┴────────────┘