老人福利服務提供者資格要件及服務準則§102-全國法規資料庫

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條文內容

法規名稱：	老人福利服務提供者資格要件及服務準則 EN
法規類別：	行政＞衛生福利部＞社會及家庭目

※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

※如已配合行政院組織改造，公告變更管轄或停止辦理業務之法規條文，請詳見沿革

第 102 條

膳食服務內容如下：

一、提供住民營養狀況與需求之篩檢及評估。

二、視住民個別狀況與需求，設計及提供個人化飲食。

三、提供營養諮詢及飲食衛教。

四、提供營養、衛生且多變化之菜色。

五、對於進食能力不佳住民，提供輔助器具或協助進食。