本辦法所稱酒精分為左列五種。
一、工業用酒精：供製造物品及科學實驗用之酒精，其規格如左：
(一) 外觀：無色透明。
(二) 香味：無雜臭。
(三) 成分：含酒精在百分之九十五以上 (以容積計) 。
(四) 過錳酸鉀還原物試驗：試驗之酒精，其粉紅色持續在十分鐘以上。
二、精製酒精：供製造物品及科學實驗用之高級酒精，其規格如左：
(一) 成分：含酒精在百分之九十五以上 (以容積計) 。
(二) 與水混合性：試驗合格。
(三) 蒸發殘渣：不得大於百分之○．○○一。
(四) 酸度 (以乙酸計) ：不得大於百分之○．○○三。
(五) 鹼度 (以氨計) ：不得大於百分之○．○○○三。
(六) 丙酮、異丙醇：試驗合格。
(七) 雜醇油：試驗合格。
(八) 甲醇：不得大於百分之○．一。
(九) 硫酸變暗之物質：試驗合格。
(十) 過錳酸鉀還原物：試驗合格。
三、無水酒精：供科學實驗用之高度數酒精，其規格除含酒精應在百分之
九九．五以上 (以容積計) 外，餘與精製酒精相同。
四、變性酒精：精製酒精、工業用酒精或無水酒精依變性標準變性之酒精
。
五、藥用酒精：經中央衛生主管機關檢驗符合中華藥典規定之標準，以用
於醫療衛生、調製藥品或科學實驗之酒精，其規格與精製酒精同。
前項第五款藥用酒精之供應管理，依「藥用酒精供應管理辦法」辦理。
本辦法酒精變性標準，由公賣局邀請行政院衛生署及經濟部等有關單位會
商訂定之。