公糧業者於簽訂契約時應將提供收儲公糧稻米之倉庫分別編列號次，並將各庫房之結構、面積、倉容量及設施等相關事項，以書面報請分署備查列管。公糧稻米倉庫如有增設、變更時，亦同。

前項經分署列管之倉庫，非經分署書面同意，不得擅自變更用途或堆儲與公糧業務無關之物品。

公糧業者辦理公糧稻米之收儲，以袋裝或低溫筒倉散裝方式為原則，使用之包袋及低溫筒倉應符合農糧署所定規格。

前項公糧之儲放，應按年期、等級、類型及型態分別堆儲保管，並明確以標示版標示；袋裝方式應堆疊整齊，穀堆之間應留置適當空間。

公糧業者收儲保管之公糧稻米，於保管期間所生之倉儲損耗，不得超過本會核定之倉儲損耗率，且其保管之糙米、白米所生倉儲損耗，應分別核實報銷。

公糧業者未盡善良管理人注意義務，致保管期間有公糧品質或數量不合規定之情事者，公糧業者應負損害賠償責任，且該損耗不得列報倉儲損耗；公糧業者就損耗已依契約約定完成賠償，分署依其賠償數量及進倉時間重新核算損耗。