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法規名稱: 免洗筷衛生標準 EN
修正日期: 民國 102 年 08 月 20 日
法規類別: 行政 > 衛生福利部 > 食品藥物管理目
本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。
本標準所稱免洗筷,係指以竹或木為原料經加工製成後,不再經洗滌即可供使用之筷子,為一次性使用者。
免洗筷不得有不良變色、異臭、異味、污染、發霉、蟲蛀、含有異物或纖維剝落。
免洗筷中二氧化硫殘留量應為五○○ ppm 以下。
免洗筷中不得檢出含有過氧化氫及聯苯等成分。
本標準自中華民國九十六年十二月一日施行。
本標準修正條文自發布日施行。
資料來源:全國法規資料庫