食米重金屬限量標準（93.03.05訂定）-全國法規資料庫

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本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。

食米中重金屬含量應符合以下限量：

┌─────┬─────┐
│項目│限量│
├─────┼─────┤
│ 汞 │0.05 ppm │
├─────┼─────┤
│ 鎘 │0.4 ppm │
├─────┼─────┤
│ 鉛 │0.2 ppm │
└─────┴─────┘

本標準自發布日施行。